lunes, 5 de octubre de 2015

Ejercicio de lectura y comprensión

5 consejos para no olvidar lo que leemos.

  
1- El lugar de la lectura, será un sitio tranquilo, alejado de ruidos y sin elementos que nos entretengan.

2- Hacer una lectura rápida del texto. Fijándonos en el título, subtítulos, palabras en negrita. De esta manera identificamos rápidamente las ideas principales.

3- Hazte preguntas sobre el tema que concierne el texto, de esta manera lees de una manera más activa, puedes convertir los títulos y subtítulos en preguntas.

4- Volver a leer el texto, prestando atención a lo que se dice en él, intentado comprender a la vez y memorizar. Varias veces si es preciso.


5- Puedes expresar lo que has leído en voz alta o hacer un resumen en papel, eso te ayudará bastante a fijar las ideas.


Practicamos estos consejos con un ejercicio, se trata de leer el siguiente texto y contestar a las preguntas.

EJERCICIO DE LECTURA. Nº 137

LA FIESTA DE CUMPLEAÑOS DE MIRIAM

El miércoles de la semana pasada asistimos a la fiesta del 50 cumpleaños de mi amiga Miriam, ella es telefonista en el hospital 12 de octubre, es una persona muy entusiasta, amable, divertida, trabajadora, y le encanta ir de compras, sobre todo comprar ropa, le fascina la moda y la verdad es que es muy estilosa, las amigas la llamamos “la Glamour”, siempre va estupendamente vestida y conjuntada, así que muchas veces le pido consejo y le pregunto cuales son las tendencias de la temporada.

En la fiesta comenzó a las 9:30 de la noche y estuvimos 8 amigas: Cristina, Marta, Sofía, Carmen, Paz, Olga, Natalia y Rosa. Sofía es la más mayor, tiene 54 años, Carmen tiene dos años menos que Sofía, Marta tiene medio año más que Carmen, Cristina y Olga tiene 47 años,  Paz y Rosa dos años más que Cristina y Olga y Natalia es la más pequeña que tiene 45 años.

Le compramos a Miriam varios regalos entre todas, Marta, se encargó de comprarle un bolso rojo, precioso; Cristina, le compró un jersey azul, y Sofía se encargó de comprarle un reloj dorado con la esfera azul, muy bonito también. Natalia, como es muy aficionada a la repostería, le hizo una tarta de chocolate deliciosa que todas tomamos como postre, incluido el dueño del local que muy amablemente dio permiso para llevar el dulce.

La cena estuvo estupenda, fue un cóctel, donde pudimos tomar jamón serrano, quesos variados, patés, salmón, croquetas, verduritas y buen vino. Después nos fuimos al bar de unos amigos donde estuvimos cantando y bailando. Fue una noche muy divertida en la que todas lo pasamos muy bien y Miriam en especial.

¿Cuántos años cumplió Miriam?

¿Dónde trabaja?

¿A qué hora empezó a fiesta y qué día de la semana era?

¿Qué es lo que más le gusta a Miriam?

¿Cómo la llaman las amigas?

¿Te acordarías de los nombres de todas ellas?

¿Puedes ordenarlas de mayor a menor edad incluyendo a Miriam?

¿Qué le regalaron a Miriam?

¿Quién compró el reloj?

¿De qué era la tarta que le hizo Natalia?

¿Qué alimentos tomamos en la cena?

Arrugas pueden ayudar a prevenir fracturas en mujeres



Siempre hemos visto a las arrugas como sinónimo de experiencia y, en algunos casos, de sabiduría. Pero ahora sabemos un dato más sobre ellas: un estudio llevado a cabo en la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, concluyó que la severidad y distribución de las arrugas en la piel son un signo de la fragilidad de los huesos de una mujer y del riesgo de fracturas. Según los investigadores, "las arrugas y la calidad general de la piel pueden contar la historia de la densidad mineral ósea en las mujeres en las primeras etapas de la menopausia".

Tal como explican los científicos la piel y los huesos del ser humano están construidos con los mismos materiales: proteínas. Los cambios que ocurren con el proceso de envejecimiento afectan tanto a la piel como a la cantidad y calidad de material óseo.


 Sobre esta base, la profesora Lubna Pal, experta en obstetricia, ginecología yciencia reproductiva, y su equipo decidieron investigar si en las mujerespostmenopáusicas la calidad de la piel (el grado de arrugas y endurecimiento) podría reflejar el estatus de sus huesos.

Para ello estudiaron a un grupo de 114 mujeres que habían entrado en las primeras etapas de la menopausia, al final de sus 40 años y principios de sus 50, que participaban en un estudio sobre los cambios hormonales en las mujeres.

Todas habían presentado su última menstruación dentro de los últimos tres años y ninguna estaba sometida a terapias hormonales.

Los investigadores llevaron a cabo un análisis de las 
arrugas de la piel de las mujeres en 11 áreas distintas de la cara y cuello, que medía la profundidad ydistribución de las arrugas.
  

La clave, el colágeno


También se midió la firmeza de la piel en la frente y las mejillas con un aparato llamado durómetro, que se utiliza para medir la dureza de materiales. Al mismo tiempo, las participantes fueron sometidas a una medición de la densidad mineral ósea (la cantidad de masa de hueso por centímetro cúbico) con un dispositivo de rayos X llamado densitómetro, que se utiliza para el diagnóstico de osteoporosis, una enfermedad que provoca la pérdida de densidad ósea.

La profesora Pal afirma: "Descubrimos que entre más profundas y deterioradas están las arrugas, menor es la densidad ósea entre las participantes. Las mujeres que presentaban las peores arrugas tenían los niveles menores de densidad ósea, y esta relación era independiente de la edad o de otros factores que se sabe influyen en la masa ósea"

Por otro lado, las mediciones de la rigidez de la piel mostraron que entre más firme la piel, mejor la densidad ósea.
Los científicos no saben con certeza cuáles son los mecanismos que están involucrados en esta asociación, pero tal como señala la profesora Pal, el vínculo podría deberse a que ambos comparten, para formarse, el mismo grupode proteínas, unos compuestos llamados colágenos.

"A medida que envejecemos, ocurren cambios en los niveles de colágeno que podrían tener un impacto en los cambios en la piel, como las arrugas y la pérdida de firmeza, y lo mismo podría ocurrir en los huesos, con un deterioro de la calidad y cantidad de masa ósea" explica la investigadora.

Los científicos creen que el estudio podría conducir al desarrollo de una nueva forma, sencilla y barata, de identificar el riesgo de fracturas en las mujeres
posmenopáusicas. Los resultados de la investigación fueron presentados en la conferencia anual de la Sociedad Endocrina que se celebra en Boston, Estados Unidos.

Fuente: BBC Mundo

viernes, 2 de octubre de 2015

Receta de caballa al horno

  • Pescado fresco: sus proteínas de buena calidad que poseen aminoácidos esenciales así como su contenido en ácidos grasos omega 3 son fundamentales para mantener un buen funcionamiento cerebral.

Ingredientes

4 caballas, 1 cebolla grande, 4 tomates maduros, 3 patatas, sal, ajo molido seco, pimienta molida, pebrella seca, aceite de oliva.

Cómo hacer caballa al horno


Precalentamos el horno a 200º C.
Descabezamos, quitamos las tripas y limpiamos de caballas.
Pelamos y cortamos en láminas, o rodajas, muy finitas la cebolla y las patatas. Lavamos y troceamos en gajos finos los tomates.
En la base de la bandeja del horno colocamos las patatas, la cebolla y el tomate.
Caballa al horno. Receta
Sobre el lecho de verduras colocamos las caballas. Salpimentamos y espolvoreamos con una cucharadita de pebrella y otra ajo molido. Regamos con un chorro generoso de aceite de oliva y horneamos durante unos 30 o 45 minutos o hasta veamos que las verduras y el pescado están bien asados.
Tiempo de elaboración | 45 minutos
Dificultad | Baja

Degustación

Serviremos la caballa al horno recién terminada de hacer y acompañada de las verduras que se han asado con ellas.
Esté sabor clásico de horno, en plan pobre, siempre invita a ser acompañado con un vino tintito, de esos espesos, a pesar de ser pescado, y con un buen trozo de pan de pueblo. Sabroso y con mucha sustancia.

42 países y capitales de Europa

EJERCICIO 136

Hoy propongo un ejercicio de geografía y a la vez de memoria. nos aprenderemos estos días los 42 países y capitales de Europa. 




Albania: Tirana
Alemania: Berlín
Andorra: Andorra la vieja.
Austria: Viena
Bélgica: Bruselas
Bielorrusia: Minsk
Bosnia y Herzegovina: Sarajevo
Bulgaria: Sofía
Ciudad del Vaticano: Ciudad del Baticano
Croacia: Zagreb
Dinamaca: Copenhague
Eslovaquia: Bratislava
Eslovenia: Liubliana
España: Madrid
Estonia: Tallín
Finlandia: Helsinki
Francia: París
Grecia: Atenas
Hungría: Budapest
Irlanda: Dublín
Islandia: Reikiavik
Italia: Roma
Letonia: Riga
Liechtenstein: Vaduz
Lituania: Bilna
Luxenburgo: Luxemburgo
Malta: La valeta
Moldavia: Chisinau
Mónaco: Mónaco
Montenegro: Podgorica
Noruega: Oslo
Paises Bajos: Amsterdam
Polonia: Varsovia
Portugal: Lisboa
Reino Unido: Londres
República Checa: Praga
República de Macedonia: Skopie
Rumanía: Bucarest
San Marino: San Marino
Serbia: Belgrado
Suecia: Estocolmo
Suiza: Berna
Ucrania: Kiev








5 tips para refrescar tu mente



¿Estás desconcentrado y poco productivo? Estos sencillos consejos te ayudarán a recuperar el enfoque y la energía en 15 minutos.




¿Alguna vez has deseado tener un botón de reiniciar en el cerebro como el de tu computadora? Marissa Vicario, coach en salud y bienestar, dice que no sólo es posible; sino que debería ser una parte de tu rutina diaria. “Como emprendedor, es importante que cuides de ti mismo”, dice. “Si no estás al máximo, la gente a la que sirves y con quien trabajas tampoco estará en su máximo". 

Vicario sugiere construir momentos específicos a lo largo de tu jornada para alejarte y clarificar tu mente. Aquí te compartimos cinco cosas que puedes hacer para refrescar tu enfoque en menos de 15 minutos: 

1. Realiza un paseo al aire libre
Cuando estás sentado, tus sistemas corporales están en descanso, dice Vicario. Mover tu cuerpo ayuda a despertar tus mitocondrias, la parte de tus células que genera energía. La experta dice que tomar un paseo largo varias veces a la semana puede hacer que tus mitocondrias dupliquen su tamaño, lo que ayuda al cuerpo a producir más energía. La combinación de aire fresco y ejercicio también estimula el flujo sanguíneo al cerebro, lo que permite que ganes enfoque y claridad mental. 

“Si estás estancado en un problema o te cuesta 
pensar creativamente, levantarte y caminar puede darte una perspectiva completamente diferente”, dice Vicario. Y si no puedes salir al aire libre a dar un paseo, da dos vueltas alrededor de la oficina, sube y baja las escaleras o estírate en tu escritorio. El simple hecho de mover tu cuerpo ayuda. 

2. Bebe agua
La mayoría de las personas están crónicamente deshidratadas, dice Vicario, y los estudios demuestran que esto disminuye la función cerebral. “Si sientes que careces de enfoque, tomarte un descanso y beber agua puede levantarte, de igual manera a como ocurre cuando riegas una planta”, dice. 

Intenta tomar dos litros de agua al día (aproximadamente, según tu peso). Si el sabor te aburre, añade hojas de menta o rodajas de limón, naranja, lima o pepino.

3. Respira profundamente y difumina aceite de esencia de limón 
Guarda un pequeño frasco de aceite de limón en tu escritorio e inhálalo directamente de la botella o aplica un poco en un algodón, recomienda Vicario. Esto naturalmente te ayudará reenfocar tu mente. “Los aromas cítricos estimulan el sistema nervioso y dan energía”, afirma Vicario. El eucalipto y el romero también tienen un efecto similar. 

4. Come algo nutritivo
Una botana saludable puede estabilizar el azúcar en la sangre, eliminar el hambre y ayudarte en la función cerebral. Vicario sugiere tener en tu escritorio mezclas de nueces, semillas, cereales y frutos secos. Otros snacks saludables incluyen pan multigrano con aguacate, apio y crema de cacahuate. “El snack debe tener proteína y carbohidratos, que te ayudarán a balancear el azúcar en la sangre”, dice. Los alimentos altos en azúcar provocan picos y caídas en el azúcar de la sangre. Esto creará un ciclo de sentirte energizado y después cansado. 

5. Toma una siesta
Cuando eres tu propio jefe, una siesta rápida es algo que puedes calendarizar en tu día. Una siesta de 20 minutos provee beneficios significativos para mejorar el estado de alerta y el desempeño. 

Aunque los estudios demuestran que puede refrescar la mente y potenciar la creatividad, no debes dormir demasiado tiempo. “Si duermes más de 20 minutos, despertarás atontado”, señala Vicario. “Si constantemente necesitas una siesta, entonces lo que debes hacer es dormir más por las noches”.